аистообразные (Ciconiiformes), отряд птиц, объединяющий 6 семейств: настоящие
Цапли (Ardeidae), челноклювы (Cochleariidae),
Китоглавы (Balaenicipitidae), молотоголовые цапли, или
Молотоглавы (Scopidae),
Аисты (Ciconiidae) и
Ибисы (Threskiornithidae). Представители этих семейств очень разнообразны по внешности, но у большинства длинные клюв, шея и ноги. Клюв конический, с заострённой вершиной (аисты, цапли) или изогнутый дугообразно книзу (ибисы), у некоторых - плоский, с лопатообразным расширением у вершины (колпицы) или короткий, очень широкий, вздутый, с крючком на конце (челноклюв, китоглав). У многих Г. на голове имеются неоперённые участки кожи, а на затылке, в области зоба или на плечах - пучки удлинённых перьев. Крылья тупые, хвост относительно короткий. Распространены Г. по всему земному шару, но преимущественно в тропиках и субтропиках. 120 видов; в СССР - 22 вида. Все Г. живут на влажных, затопляемых местах, на болотах, в камышах по берегам водоёмов. Исключение составляют аисты, селящиеся по лугам, долинам рек и в лесах. Кормом Г. служат мелкие животные: земноводные, пресмыкающиеся, рыбы, млекопитающие, а также крупные насекомые, моллюски, ракообразные и др. беспозвоночные. Разыскивают пишу на земле или в мелководье, иногда подстерегают её, стоя неподвижно в густых зарослях; преследовать добычу бегом не способны. Движения их неторопливы, шаг крупный, размеренный. Длинные ноги и шея дают возможность Г. вовремя заметить опасность среди густой, но не очень высокой растительности. Большинство Г. способно только к активному полёту, но аисты могут парить, как хищные птицы. Гнёзда устраивают на деревьях, реже в камышах, многие гнездятся на скалах или крышах построек. В кладке 3-5 яиц. Моногамы. Родители выкармливают птенцов в течение 2
месяцев и более. Птенцы цапель и взрослые особи некоторых мелких Г. ловко лазают по ветвям прибрежных деревьев. Г. не являются предметом промысла. Многие виды полезны в сельском хозяйстве уничтожением вредных насекомых.